Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Saint-Justin 40240
Le 01/01/2026
Les chefs Antoine Latry et Coralie Gauvrit et leurs équipes vous accueillent le 1er janvier pour vous concocter un menu spécial pour le jour de l'an. Réservation très fortement conseillée.
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Paul-en-Chablais, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Poste Nous recherchons un(e) Commis ou Chef/Cheffe de Partie pour rejoindre l'équipe de notre restaurant. Vous participerez activement à l'élaboration et à la réalisation d'une cuisine soignée, mettant en valeur des produits de saison et de qualité. Vos missions principales : Assurer la préparation, la cuisson et la présentation des plats selon les standards du Restaurant. Gérer et organiser votre poste de travail (propreté, approvisionnement, mise en place) Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Travailler en collaboration avec le Chef de Cuisine et les autres membres de l'équipe Profil recherché : Expérience de 2 ans minimum en cuisine traditionnelle ou gastronomique Rigueur, organisation et esprit d'équipe Sens du détail et passion pour la cuisine de qualité Capacité à travailler en rythme soutenu pendant la haute saison
Emploi Administrations - Institutions
Champagnole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
*****CDD de 2 mois du 15/12/25 au 28/02/2026***** le/la second de cuisine H/F travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires, gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées, d'organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur et du plan national nutrition santé (PNNS). VOS MISSIONS: Dans le respect des normes HACCP. Seconder le chef de cuisine et le remplacer dans toutes ses attributions en cas d'absence. - Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires - Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc, - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations. Cuisiner des plats frais autant que possible, - Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts, - Participer au service, - Rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation, - Réaliser des fiches techniques, - Participer aux projets en lien avec la restauration, -[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Envie de rejoindre notre équipe ? Postes à pourvoir en CDI au sein du 1055/ Au Bureau à Pontarlier. Vos missions côté Bowling seront : - L'accueil du client, - Le conseil des activités - Service des boissons, - Encaissement des ventes. Pour les postes côté restaurant : - Mise en place de la salle, - Service des clients, - Desservir les tables - Encaissement des ventes - Nettoyage de la salle Votre profil : Formation validé en hôtellerie restauration ou expérience de 6 mois réussie sur un poste similaire Travail en équipe, formation assurée en interne. Postes en CDI de 35h ou 39h Prime de contrainte horaire à partir de 6 mois d'ancienneté Bonne humeur, ponctualité et dynamisme sont exigés.
Emploi Restauration - Traiteur
Bidart, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Intégrez l'univers raffiné du restaurant LES FRÈRES IBARBOURE, une maison gastronomique étoilée Michelin, où notre équipe s'emploie chaque jour à offrir des expériences inoubliables aux convives. Dans cette entreprise familiale, nous mettons en valeur les produits locaux de saison, sublimés par des techniques modernes et une créativité sans limite. A travers ses valeurs profondes, découvrez un univers authentique en rejoignant notre équipe de salle. VOS MISSIONS PRINCIPALES : - Assister les chefs de rang et demi-chef de rang dans le service. - Effectuer la mise en place de la salle. - Participer au dressage et au débarrassage des tables. - Veiller à la propreté et à l'organisation de la salle. - Apporter les plats et boissons aux clients. PROFIL RECHERCHÉ : - Formation initiale bac pro, bac techno ou BTS en restauration. - Vous aimez travailler en équipe. - Dynamique, organisé(e), rigoureux(se) et avec un bon relationnel. - Connaitre et appliquer les pratiques de bienséance. CDI 39h00 à pourvoir à compter du 29 janvier Rythme de 3 jours en coupure et 2 jours en continu. 2 jours de repos hebdomadaires (mardi et mercredi). Possibilité d'aide pour trouver un logement.
Emploi Restauration - Traiteur
Golbey, 88, Vosges, Grand Est
Au sein d'un restaurant de 50 couverts, vous intégrer une équipe de 4 personnes dont 1 apprenti. Vous aurez en charge : - la gestion et les commandes fournisseurs (négociation prix et choix des fournisseurs déjà existants) - la gestion de la HACCP avec EPACK hygiène - la gestion des plannings - la gestion de l'organisation des cuisines Vous serez épaulé par un second de cuisine et un cuisinier confirmé Petite Carte Menu élaborée à base de produits frais, essentiellement en provenance d'Italie. Restaurant fermé les dimanche soir, lundi toute la journée et mardi soir + 1 à 2 demi-journées de repos dans la semaine Planning à définir Prise de poste courant janvier 2026.
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Asnières-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 13 bistrots ainsi qu'une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel***, Gilles Goujon***, Danny Khezzar et Arnaud Delvenne font partie. Nous sommes déjà reconnus comme un acteur incontournable de la restauration dans l'ouest parisien. Chacun de nos bistrots a sa propre personnalité à travers une ambiance unique et une carte courte (toujours basée sur des produits frais et de saison) imaginée par le Chef. C'est déjà pas mal ! Mais ce qui fait toute la différence, ce sont nos équipes !! Soudées et bienveillantes, leur seul objectif est de vous faire évoluer jusqu'à la place de vos rêves ! Les missions : Aide à l'élaboration d'un rétroplanning et d'une stratégie annuelle Production de contenus pour les réseaux sociaux, photos, vidéos : élaboration d'une stratégie de publications, et de briefs/ tournage et réalisations/ montages Publications sur les réseaux sociaux (Instagram / Facebook / LinkedIn) Suivi et réponse aux messages reçus sur les réseaux sociaux Actions de promotion, de publicite et relation publique[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Motte-Servolex, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Le Supernova est le premier restaurant du groupe Patriarche. Un établissement unique niché au quatrième et dernier étage du bâtiment éponyme en plein coeur du campus Technolac, à deux pas du Lac du Bourget. Une cuisine faite maison qui évolue au fil des saisons et de l'humeur du chef. Un lieu de partage, chaleureux et ouvert à tous. Nous rejoindre, c'est avant tout vivre une aventure humaine. Nos équipes bénéficient d'une culture basée sur le bien-être, le partage et les bonnes vibrations. Concrètement ça veut dire : Salaire compétitif Être libre le week-end et 2 soirs par semaine ! Bénéficier de la Politique Intéressement Groupe Avoir une mutuelle d'entreprise compétitive prise en charge à 100% Pouvoir commander des chèques emplois Service universels pris en charge à 50% La prise en charge à 100% de son Abonnement transport en commun Une Indemnité kilométrique vélo Vélo à assistance électrique pour les trajets domicile-travail Œuvres sociales dans les domaines, du sport, de la culture, ou des loisirs . Mais aussi s'investir dans un nouveau projet, engagé, à forte identité, au sein de locaux neufs et spacieux. Description du poste Descriptif du poste : Chez Henry,[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Grimaud, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Face à la baie mythique de Saint-Tropez, Le Beauvallon incarne un havre de paix, empreint d'histoire et d'élégance. Niché au cœur d'un domaine privé de quatre hectares, il offre à ses hôtes une parenthèse intime où le luxe s'allie à l'authenticité. En 2026, le domaine renaît sous le nom COMO Le Beauvallon. Une nouvelle page s'ouvre, et nous recherchons dès aujourd'hui des talents passionnés pour l'écrire à nos côtés. En tant que Commis de Salle au COMO Le Beauvallon, vous participerez activement à l'excellence du service en salle en soutenant l'équipe dans toutes les étapes du service. Sous la supervision des Chefs de Rang et du Maître d'Hôtel, vous assurerez la mise en place, le bon déroulement du service et le maintien d'un environnement élégant et ordonné. Vous serez un maillon essentiel dans la création d'une expérience client fluide, chaleureuse et mémorable, conforme aux standards COMO.8 postes à pourvoir Tâches et responsabilités - Assister les Chefs de Rang et l'équipe de salle tout au long du service. - Participer à la mise en place du restaurant : dressage des tables, préparation du matériel, entretien de la salle et des offices. - Accueillir les clients avec courtoisie[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
En tant que Second-e de Cuisine, vous jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement de notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef pour garantir une production culinaire impeccable, coordonner les équipes en période de service et participer activement à l'élaboration des plats qui font la réputation du restaurant. Responsabilités principales : - Assister le Chef dans la préparation, la présentation et la finition des plats à la carte et du menu du jour. - Superviser la mise en place et l'organisation des postes de travail. - Coordonner l'équipe de cuisine pendant le service. - Contrôler la qualité des préparations et vérifier le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises. - Garantir le respect des standards de présentation et de goût qui font la signature du restaurant. Jour de repos : journées du mercredi et jeudi + le dimanche soir
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Cirq-Lapopie, 46, Lot, Occitanie
Nous recherchons un(e) Second / Seconde de cuisine (H/F) pour notre restaurant brasserie situé au cœur du village de Saint-Cirq-Lapopie l'un des plus beaux villages de France. Restaurant de 50 à 150 couverts selon la saison dont 80 couverts en terrasse. Vous travaillez en autonomie dans une équipe de 15 personnes. Services uniquement le midi hors-saison. Service midi et soir sur la période estivale Juillet et Août Missions principales : Superviser et coordonner les activités de la cuisine et encadrer 5 à 6 personnes en l'absence du chef. Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de l'établissement. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks. Profil recherché : Expérience significative en tant que second de cuisine ou chef de partie, Autonome Capacité à travailler sous pression et à gérer une équipe Sens de l'organisation et respect des règles d'hygiène. 2 jours de repos consécutif Parking pris en charge Prise de poste à partir du 01 Février jusqu'à mi-novembre 2026
Emploi Restauration - Traiteur
Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Créé en 2017, le Hang'ART est un café-restaurant solidaire rendant accessible à tous une sortie restaurant. Le Hang'ART se veut aussi être un lieu où le gaspillage alimentaire n'est pas une fin en soi mais plutôt une ressource. La cuisine proposée est donc réalisée à base de produits frais issus du récup, et les menus sont 100% fait maison. Entouré d'une équipe dynamique, vous seconderez le chef de cuisine : - Vous avez un rôle central au sein de l'équipe cuisine, assurant la qualité et la préparation des plats - Vous coordonnez et managez les équipes de cuisine, en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine - Vous êtes en charge de la préparation ainsi que de la mise en place de la cuisine - Vous suivez vos stocks, passez les commandes et les réceptionnez - Vous êtes garant du respect des normes HACCP Vos qualités principales : - Excellent relationnel - Etre complémentent autonome sur son poste - Connaissances approfondies des règles et des techniques de cuisine, - Avoir une expérience réussie en cuisine
Repas - Dégustation, Visites et circuits
Laval 53000
Le 03/01/2026
Partagez un moment d'exception avec vos proches. Pendant cette croisière au cœur des Lumières, l'accompagnement musical du pianiste s'accordera au menu de fête du chef, pour régaler vos sens. Une parenthèse unique et harmonieuse ! INFOS PRATIQUES : Dates : 6, 12, 13, 20, 27 décembre et 3 janvier Horaire : de 20h à 22h30 Tarifs : 72 €/adulte - 36 €/enfant de -12 ans • Embarquement Quai André Pinçon (devant le Cinéville) 15 minutes avant le départ. • Départ des croisières sous réserve de 25 personnes minimum. • Navigation sous réserve de conditions météo et sanitaires favorables. • Réservation obligatoire minimum 10 jours à l’avance auprès de Laval Tourisme : · 02 43 49 45 26 · 84 avenue Robert Buron - LAVAL MENU : 4 mignardises de saison à déguster Langoustine rôtie, bouillon thaï et ravioles de légumes Noisette de veau rôtie, mousseline de potimarron aux noisettes, légumes d'antan, jus corsé Duo de fromages Mayennais affinés et son mesclun, et condiment Bûche des fêtes aux fruits exotiques Coupe de Crémant de Loire Eaux minérales · Vin · Café MENU ENFANT (moins de 12 ans) : Nous consulter * L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Menus concoctés par nos chefs[...]
Fête, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Mouleydier 24520
Du 31/12/2025 au 02/01/2026
Célébrez le Nouvel An au Château les Merles Vivez un réveillon d’exception dans le cadre raffiné du Château les Merles, entre élégance, gastronomie et ambiance festive. Au programme : Deux nuits dans une chambre du Château ou dans l’une de nos villas élégantes Dîner de Réveillon en sept plats, signé par le Chef, accompagné des vins du Château les Merles Soirée animée par notre groupe venu spécialement de Grenade (Espagne) Petit-déjeuner du 1er janvier Brunch du Nouvel An le 1er janvier Dîner léger le soir du 1er janvier Petit-déjeuner le 2 janvier avant le départ
Marché, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat
Condom 32100
Le 01/01/2026
Le chef régalera vos papilles avec : Entrées : Tarte tatin aux pommes et foie gras maison, magret séché et réduction de balsamique ou Tartare de St Jacques et saumon, crème vinaigrée au citron caviar. Plats : Matelote de joue de lottes aux cèpes ou Fricassée de pintade aux girolles ou Grenadin de poitrine de veau, coeur au ris de veau, sauce aux morilles Assiette de fromages affinés Desserts : Moelleux aux deux textures de chocolat noir, amandes caramélisées comme un chouchou ou Délice, biscuit aux amandes, mousse pistache et citron façon lemon curd. Sur réservation au 05 81 68 18 53. Ce menu est proposé pour le réveillon du 31 et le 1er Janvier.
Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation
Mouleydier 24520
Du 31/12/2025 au 02/01/2026
Célébrez le Nouvel An au Château les Merles Vivez un réveillon d’exception dans le cadre raffiné du Château les Merles, entre élégance, gastronomie et ambiance festive. Au programme : Deux nuits dans une chambre du Château ou dans l’une de nos villas élégantes Dîner de Réveillon en sept plats, signé par le Chef, accompagné des vins du Château les Merles Soirée animée par notre groupe venu spécialement de Grenade (Espagne) Petit-déjeuner du 1er janvier Brunch du Nouvel An le 1er janvier Dîner léger le soir du 1er janvier Petit-déjeuner le 2 janvier avant le départ
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Située à Bourges, maison reconnue pour son exigence, sa créativité et son savoir-faire artisanal. Notre enseigne poursuit son développement et recherche un Chef Pâtissier expérimenté et passionné pour rejoindre son équipe. Profil recherché : Professionnel(le) sérieux(se), rigoureux(se) et impliqué(e) Capable de gérer les stocks et d'assurer le bon fonctionnement du laboratoire Doté(e) d'un esprit d'équipe sans faille et capable d'encadrer et motiver son équipe. Curieux(se), force de proposition et de création, toujours en veille sur les dernières tendances et techniques pâtissières Expérimenté(e), exemplaire et passionné(e) par le métier Vos missions : Élaboration et renouvellement des gammes de pâtisserie Gestion des matières premières et des coûts Animation et formation de l'équipe pâtisserie Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité Contribution au développement de l'image haut de gamme de la maison Nous offrons : Un environnement de travail stimulant et moderne Une équipe soudée et motivée de 6 à 8 collaborateurs Des produits de qualité, une liberté de création à dévelloper Une rémunération à la hauteur de vos compétences et de votre engagement Poste[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Billy, 30, Allier, Occitanie
Au sein de notre Auberge proposant une cuisine gastronomique, nous recherchons un Chef de rang, afin de compléter notre équipe. Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique. Vous travaillez du Mardi au Samedi. Repos Dimanche et Lundi. 3 semaines de congés au mois d'Août et une semaine en printemps. 7 à 10 jours de fermeture fin décembre
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Bar-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est
Etablissement familial, spécialisé dans la cuisine traditionnelle et gastronomique, situé aux portes de la Côte des Bar en Champagne, recrute dans le cadre de renforcement de son équipe, son : CHEF DE CUISINE (H/F) CDI - à proximité de Bar Sur Seine (10) Rattaché au directeur d'établissement, vous assurez le bon fonctionnement de la partie restauration. Vous travaillez en étroite collaboration avec la Direction à l'élaboration des cartes et des menus en fonction des produits locaux et de la saisonnalité. Vous êtes le garant de la qualité des plats. Vos missions sont : - Encadrer une équipe d'une dizaine de personnes environ : attribuer les missions de chacun, suivre les plannings, accompagner la montée en compétences des collaborateurs, - Gérer la relation avec les fournisseurs locaux, - Maitrisez les coûts des matières et veiller au respect des ratios, - Effectuer les commandes et suivre la tenue des stocks, - Faire appliquer les normes d'hygiène et de sécurité dans la cuisine. De formation en cuisine, hôtellerie et/ou restauration, vous possédez une expérience similaire et réussie dans un établissement de qualité. En réel passionné, vous aimez créer, revisiter, améliorer[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Albi, 81, Tarn, Occitanie
Nous recherchons un chef de rang H/F avec expérience sur le poste Missions: Vous assurez la préparation de la salle, l'accueil des clients , la prise de commandes et le service. Venez rejoindre une équipe dynamique, souriante, nous apprécions la motivation et l'envie de prendre de responsabilités Travail en coupure Complémentaire santé prise en charge à 100% par l'entreprise.
Emploi Hôtellerie - Camping
Salins-les-Bains, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Notre Hôtel-restaurant *** est idéalement situé, au cœur du Jura touristique, à deux pas des Salines (inscrites au patrimoine mondial de l'Unesco) et du Casino Le Sensso de Salins les Bains. Notre chef propose une cuisine délicate alliant saveur, terroir et originalité et une carte maison renouvelée au fil des saisons. Pour compléter notre équipe, nous recrutons un/une aide de cuisine pour assister le chef et le second. **Missions: Vous travaillez sous la responsabilité d'un chef et du second de cuisine et vous les assistez : épluchage, mise en place, préparation des ingrédients, dressage des assiettes sur l'ensembles de parties. Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine (HACCP). Nous travaillons uniquement des produits frais : cuisine traditionnelle et bistronomie. **Profil: Vous avez une expérience sur le même type de posteou équivalent. Vous avez idéalement un CAP cuisine/ aide cuisine ou équivalent. ** Conditions de travail: Horaires coupés pour les services du midi et du soir Restaurant fermé le dimanche soir et le lundi + un jour de congé dans la semaine à définir Le poste est à pourvoir au plus vite. N'hésitez à postuler depuis votre espace[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Propriano, 992, Corse-du-Sud, Corse
- Le Chef de partie est un cuisinier, qui s'est spécialisé dans une discipline donnée : saucier, rôtisseur, poissonnier, garde-manger, entremétier, pâtissier, boulanger. Ses qualités principales : - Excellent cuisinier - A développé un intérêt et un talent particulier pour un domaine précis de la cuisine : les sauces, les poissons - Manager - Pédagogie et goût pour transmettre ses connaissances
Emploi Restauration - Traiteur
Corte, 993, Haute-Corse, Corse
Vous réaliserez les tâches liées au poste pour les services du midi et du soir. Vous disposez d'une expérience significative de 2 ans minimum en qualité de chef. Poste à pourvoir rapidement. La politique de l'établissement vise dans la mesure du possible à la pérennisation de ses postes
Emploi Restauration - Traiteur
Pamiers, 92, Ariège, Île-de-France
Nous recherchons un.e chef.fe de cuisine spécialisée en cuisine indienne ou tandoori. Si vous avez au moins 2 ans d'expérience sur ce type de cuisine, venez rejoindre notre entreprise familiale. jours de repos consécutifs dont fermeture le mercredi en période d'hiver.
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie Pâtisserie qui partage notre amour pour les bons produits, les recettes traditionnelles, la gourmandise et l'art de recevoir. Vos missions : - Réaliser et dresser avec créativité nos desserts maison, en sublimant les produits du terroir ; - Concevoir et renouveler la carte des desserts en lien avec la saisonnalité ; - Gérer les approvisionnements et les stocks liés à la pâtisserie ; - Encadrer et former votre équipe ; - Veiller à la qualité constante des préparations et au respect des normes d'hygiène ; - Participer à l'évolution de nos recettes et à l'innovation en pâtisserie. Vos avantages : - Mutuelle et prévoyance avantageuses ; - CE d'entreprise ; - Participation aux frais de transport ; - Possibilité de logement. - Activité du mardi au dimanche 9h 14h30 18h 23h30
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie cuisine dynamique qui partage notre amour pour les bons produits, les recettes traditionnelles, la dégustation de vins et l'art de recevoir. Notre brasserie peut accueillir 50 couverts dans sa salle à manger à la beauté rustique où pierres apparentes et tomettes racontent l'histoire de l'endroit. L'agréable cour intérieure quant à elle, permet de recevoir 70 convives. Vos missions : - Réaliser avec créativité les plats en sublimant nos produits du terroir ; - Gérer les approvisionnements et les stocks ; - Encadrer et former votre équipe de commis ; - Veiller à la qualité constante des plats et au respect des normes d'hygiène ; - Participer à l'évolution de nos recettes et à l'innovation culinaire. Vos avantages : - Mutuelle et prévoyance avantageuses ; - CE d'entreprise ; - Participation aux frais de transport ; - Possibilité de logement. - Activité du mardi au dimanche 10h 14h30 18h 23h30
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Vals-les-Bains, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes
Dans le cadre de la reprise d'un hôtel-restaurant à Vals-les-Bains, nous cherchons un chef cuisinier (H/F) pour : - Créer la carte du restaurant, avec plat du jour, en collaboration avec le gérant - Gérer les stocks et les commandes (avec le gérant) - Préparer et dresser les entrées, plats et desserts. Une attention particulière pour les régimes spéciaux (sans gluten, diabète, etc.) est exigée. La première année sera réservée aux résidents de l'hôtel, uniquement (demi-pension et pension complète). Entre 60 à 80 couverts, midi et soirs (horaires en coupé, à voir avec le gérant). Votre profil : - Titulaire d'un BAC Pro cuisine - Expérimenté(e) ou débutant(e) - Passionné(e) et impliqué(e) CDD de 8 à 9 mois (de mars à novembre 2026), à 39h/semaine. Salaire selon profil et expérience, à voir avec le gérant.
Emploi Hôtellerie - Camping
Figari, 992, Corse-du-Sud, Corse
L'auberge POZZO DI MASTRI à Figari recherche 5 chefs de rang H/F. Vos missions : - Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage des restaurants - Donner des instructions aux commis et participer au travail - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons ainsi que le menu - Tenir compte des demandes spécifiées lors de la réservation (allergies, préférences alimentaires...) - Prendre la commande au moyen de Pad - Superviser le déroulement du service - Après le service, débarrasser les tables - Avancer la mise en place pour le prochain service - Ranger le matériel de service et effectuer le nettoyage - Respecter les engagements envers l'environnement - Intervenir auprès du client dans les limites de ses attributions Profil recherché: - Personne avec minimum 3 ans d'expérience - Personne possédant minimum un bachelor ou licence en hôtellerie internationale Savoir-être professionnels recherchés : - Créer une relation avec les clients - Travailler en équipe - Contrôler les règles et techniques de service - Maitrise parfaite de l'art de la table Conditions et avantages : - 5 postes à pourvoir[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Missions principales Élaboration et renouvellement des recettes : création de nouvelles propositions culinaires, adaptation régulière de la carte. Gestion opérationnelle de la cuisine : organisation du poste, anticipation des besoins, gestion des stocks, contrôle des approvisionnements et réception des marchandises. Encadrement et animation de l'équipe cuisine : répartition des tâches, formation, accompagnement au quotidien et maintien d'un bon climat de travail. Participation au service : présence active en cuisine lors des services, réalisation des plats en coordination avec la brigade. Hygiène & sécurité : application rigoureuse des normes HACCP, suivi de la traçabilité et du nettoyage. Représentation hors établissement : participation au festival annuel de street food à Paris (préparation, démonstrations, coordination avec l'équipe). Communication en anglais : échanges fluides à l'oral avec une partie de l'équipe anglophone et accueil/interaction avec la clientèle étrangère. Profil recherché Expérience exigée en tant que chef(fe) de cuisine ou second(e) de cuisine confirmé(e). Très bonne autonomie, sens de l'organisation et fiabilité. Créativité culinaire et capacité[...]
Emploi Restauration collective
Quimper, 29, Finistère, Bretagne
Vous intégrerez une équipe espaces verts de 13 ouvriers reconnus travailleurs handicapés, sous la responsabilité d'un Chef d'équipe. Vous assisterez le chef d'équipe dans toutes les tâches du quotidien (suivi des chantiers et de leur bonne réalisation, respect des consignes de sécurité, remplacement du chef d'équipe si nécessaire, assurer le suivi du planning et répartition des tâches dans les différentes équipes, soutien à la formation technique.) Vous utilisez des matériels professionnels : autoportée, tondeuse, taille-haie, débroussailleuse Vous intervenez auprès des collectivités, entreprises et particuliers sur des chantiers sur le Finistère sud Vous travaillez 35h00 semaine annualisé. Pour ce poste vous êtes diplômé(e) de type Bac Pro / BTS aménagement paysager ou avez une expérience dans le domaine et vous êtes en mesure d'apprécier le contrôle de la prestation effectuée. Le permis EB, le caces nacelle et le caces minipelle sont souhaités. Prise de poste début janvier 2026.
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Pornic, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Le poste Sous l'autorité du Chef de cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec une petite équipe et participerez à la bonne organisation du service. Vous apporterez votre aide au Chef dans la préparation et la réalisation des plats et aurez la charge de la plonge et du nettoyage Vos principales missions : Participer à la mise en place, à la préparation et à la production des mets conformément aux fiches techniques et aux directives du Chef de cuisine. Réaliser les travaux préparatoires : nettoyage, éminçage, garnitures. dans le respect des règles de l'art. Effectuer la plonge, assurer le nettoyage et le rangement de la cuisine. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité, notamment des normes HACCP. Les compétences requises Nous ne recherchons pas de « profil type », mais des compétences et un savoir-être ! Une expérience en cuisine et en plonge est un plus La capacité à travailler en équipe La polyvalence Le souci du détail et la rigueur, vous faites preuve d'initiatives et d'autonomie Les avantages Un poste en CDI, pour une collaboration durable. Une équipe à taille humaine l'hiver, renforcée par des saisonniers l'été : nous travaillons[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Notre agence Adéquat Boé recrute un ou une Chef d'équipe pose mobilier urbain et clôture F/H pour une mission intérim, pour un client spécialisé en Travaux publics. Vos futures missions : * Superviser et coordonner les équipes sur les chantiers. * Assurer la pose de mobilier urbain et de clôtures selon les plans et les normes en vigueur. * Veiller au respect des délais et de la qualité des travaux réalisés. * Garantir la sécurité sur le chantier et le respect des consignes de sécurité. Le Profil Adéquat : * Expérience significative en pose de mobilier urbain et clôture. * Compétences en gestion d'équipe et en organisation de chantier. * Connaissance des normes de sécurité et des techniques de pose. Pourquoi vous allez aimer travailler avec nous : - Un taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - CET 5% - Primes, tickets restaurant, mutuelle, prise en charge transports, 13ème mois, environnement de travail agréable, ambiance conviviale sur le site - Carte tickets restaurant - Une équipe qui veille à votre bonne intégration et vous suit tout au long de votre mission - Une agence qui vous conseille et accompagne votre projet professionnel[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Anses-d'Arlet, 97, Martinique, -1
Kalua recherche son Chef de Cuisine pour incarner l'excellence culinaire et la créativité ! Vous êtes passionné par la bistronomie et aimez marier les saveurs méditerranéennes et antillaises ? Rejoignez-nous pour créer une expérience gastronomique unique, à base de produits frais et de saison. Vos missions: Élaborer des menus innovants mêlant Méditerranée et Antilles, en respectant les standards bistronomiques. Garantir une qualité irréprochable et le respect strict des normes HACCP. Superviser les stocks, inventaires, commandes et maîtriser le Food Cost. Encadrer, motiver et organiser l'équipe cuisine pour un service fluide et performant. Profil recherché: Expérience confirmée en cuisine bistronomique ou semi-gastronomique. Leadership, créativité et rigueur. Maîtrise des outils de gestion (stocks, ratios, coûts). Capacité à fédérer une équipe et à maintenir une ambiance positive.
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Denis, 97, La Réunion, -1
Nous recherchons un(e) Chef cuisinier spécialisé(e) en cuisine chinoise, expérimenté(e) et passionné(e), afin de rejoindre notre établissement et participer au développement de notre offre culinaire. Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine chinoise minimum 5 ans - Maîtrise des techniques culinaires traditionnelles (wok, cuisson vapeur, découpe, sauces.) - Bonne connaissance des produits asiatiques - Esprit d'équipe et sens de l'organisation - Capacité à travailler en autonomie
Emploi Restauration - Traiteur
Corte, 993, Haute-Corse, Corse
Nous recherchons pour notre établissement un chef cuisinier sachant élaborer les spécialités corses. Vous devrez maitriser la cuissons des viandes et poissons ainsi que la confection des desserts. Poste nourri et logé. Rémunération négociable selon expérience et compétences. Un jour de repos par semaine à définir avec l'employeur. Prise de poste au 1er avril 2026.
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
DIJ'EAT recrute pour MARS 2026 son/sa Responsable de Bar en CDI ! DIJ'EAT, le tout nouveau food court dijonnais, ouvre ses portes ! Un lieu de vie gourmand, convivial et animé où plusieurs stands de restauration se côtoient autour d'un bar central qui promet d'être le cœur battant du site. Et pour en faire un vrai spot incontournable, on cherche notre futur(e) Responsable de Bar Ta mission (si tu l'acceptes) Tu seras le/la chef(fe) d'orchestre du bar DIJ'EAT : - Tu pilotes les services avec énergie et bonne humeur. - Tu encadres ton équipe (barmen, serveurs) et les fais grandir à tes côtés. - Tu gères les stocks, commandes, plannings et la caisse sans perdre ton sourire. - Tu t'assures que tout tourne rond : hygiène, qualité, rapidité, ambiance. - Et surtout, tu contribues à créer l'expérience DIJ'EAT : simple, cool et pro. Ton profil - Tu as déjà une belle expérience en bar ou restauration (au moins 2 ans en poste à responsabilité). - Tu sais gérer une équipe, des clients, un stock et une rush du samedi soir sans trembler. - Tu es organisé(e), souriant(e), et tu as le sens du service dans la peau. - Tu connais tes classiques : bières, vins, cocktails, softs,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Narbonne, 11, Aude, Occitanie
Le chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Encadre l'équipe de cuisine composée d'une quinzaine de personnes S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle
Emploi Restauration - Traiteur
Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Poste chef de Cuisine en CDI avec 3 mois d'essai renouvelable. Horaire hebdomadaire : 43 heures Rémunération annuelle brute : 44827 euros. Statut Agent de Maîtrise Qualités requises : Sens de l'organisation et du management Être capable d'organiser et de gérer l'ensemble du processus de production culinaire. Être capable d'assurer 250 couverts Gestion des stocks de Produits Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Expérience requise à un poste équivalent au minimum 3 ans avec 1 gestion d'équipe de 4 à 6 personnes.
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Chaffrey, 51, Hautes-Alpes, Grand Est
Missions : Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez notamment chargé(e) de : - Assister le Chef dans l'organisation et la gestion de la cuisine - Participer à l'élaboration des menus et des plats - Encadrer et former l'équipe en l'absence du Chef - Garantir la qualité des préparations et le respect des fiches techniques - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Gérer les commandes, les stocks et limiter le gaspillage - Assurer la continuité du service et la bonne coordination de la brigade Profil recherché - Formation en cuisine (CAP / BEP / Bac pro ou équivalent) - Expérience confirmée - Sens de l'organisation et leadership - Rigueur, autonomie et esprit d'équipe - Capacité à travailler sous pression et en horaires décalés POSTE LOGÉ/NOURRIS
Emploi Restauration - Traiteur
Biscarrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Bar Brasserie Biscarrosse Plage, Cherche véritable Second(e)de Cuisine à compter du 15 Mars 2026 pour une ouverture le 27 Mars 2026, ce poste est logé, véritable professionnel(le) expérimenté(e) Références exigées, votre mission : esprit irréprochable, épauler le(a) Chef(fe) de Cuisine, pédagogie et esprit d'équipe vous conduisent à appliquer les directives de l'organisation. Vous prendrez le relais en l'absence du Chef(fe) de Cuisine en terme de management, vous ferez preuve de créativité afin d'exprimer votre talent, nous présentons une carte simple et de qualité (essentiellement des produits frais), vous disposez d'un matériel récent high tech, nous élaborons un menu uniquement en début de saison et en plus de la carte uniquement une suggestion du chef(fe) vous offrant la possibilité d'exprimer votre talent. Nous vous offrons une rémunération attractive.
Emploi Restauration collective
Borgo, 993, Haute-Corse, Corse
*** URGENT poste à pourvoir immédiatement *** *** Travail du Lundi au Vendredi de 6h à 14h (Pas de travail le week-end) *** Société agro-alimentaire Corse spécialisée dans la production de pâtisseries artisanales à consonance régionale (fiadone, ambrucciata, cake, tiramisu.), avec une capacité de production de 3 500 pièces par jour. Le/la Chef pâtissier/Cheffe pâtissière supervise l'ensemble des activités du laboratoire de pâtisserie et participe activement à la fabrication des produits. Il/elle est chargé(e) d'organiser, de planifier, de contrôler et de participer à la production afin de garantir la qualité, la régularité et la conformité des produits, dans le respect des standards du groupe. Véritable garant(e) de la performance opérationnelle, il/elle veille à l'optimisation des processus de fabrication, à la bonne utilisation des équipements, à l'entretien de l'atelier, aux bonnes pratiques HACCP et à la coordination des équipes de production. Missions principales : Planifier, organiser et superviser la production du laboratoire pour assurer continuité, qualité et efficacité opérationnelle. Participer activement à la fabrication des pâtisseries en garantissant la[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Saubusse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Restaurant Lou Touping des Thermes de Saubusse recherche chef/cheffe de partie pour compléter son équipe de cuisine Le restaurant d'une capacité d'une cinquantaine de couverts propose un menu du jour midi et soir et une petite carte de produits faits maison CDD 35 heures de mi-février à mi-décembre / travail midi et soir 3 jours de repos heures supplémentaires rémunérées 1 800 € net pour 35 h
Emploi Restauration - Traiteur
Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Vous travaillez en tant que chef de partie cuisine. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Peut élaborer des plats, des menus. Etablissement ouvert 7j/7, vous travaillez 4 jours semaine et avez 3 jours de repos dont 2 consécutifs. Pour candidater, merci de vous présenter au 06 12 35 31 84
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Denis, 97, La Réunion, -1
Notre Chef de cuisiner part vers de nouveaux horions. Son poste est à pourvoir dès JANVIER. Une carte est déjà en place, sera demandé de la créativité pour les suggestions journalières. Un réelle maitrise des technique de cuisson ainsi du respect des normes sera exigée. Evidement une maitrise des coûts. Contrat de 39h/semaine. Ouverture de 6 services par semaine : Lundi : Midi Mardi : Midi Mercredi : Midi Jeudi : Midi Vendredi Midi et Soir FERMETURE : SAMEDI et DIMANCHE
Emploi Restauration - Traiteur
Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Entreprise Marie Blachère Contrat CDI Temps de travail Temps plein Horaires Variables selon l'activité : travail tôt le matin week-ends et jours fériés possibles Rémunération Selon profil et expérience *Description du poste En tant que chef de production au sein de la boulangerie Marie Blachère de Chamonix Mont Blanc, vous pilotez l'ensemble de la production boulangerie et viennoiserie, dans le respect des standards de l'enseigne, des objectifs de qualité et de rentabilité. *Missions : Vous organisez et planifiez la production quotidienne Vous encadrez et formez l'équipe de production Vous garantissez la qualité et la fraîcheur des produits Vous veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous gérez les commandes de matières premières et les stocks *Profil recherché : Vous êtes titulaire d'un diplôme en boulangerie. Vous justifiez d'une expérience confirmée en production et en management d'équipe. Vous êtes organisé, rigoureux et doté d'un bon leadership. Vous savez gérer les priorités et travailler dans un environnement dynamique
Emploi Hôtellerie - Camping
Brousse-le-Château, 12, Aveyron, Occitanie
Nous cherchons un/une commis de cuisine ou une cuisinier/cuisinière pour notre restaurant familial. Vous travaillerez avec un jeune chef dynamique et motivé qui souhaite insuffler modernité et créativité à une cuisine locale et traditionnelle. Le Relays du Chasteau est un restaurant tenu par la même famille depuis 5 générations, bien implanté, et très connu dans la région du Sud Aveyron. Le nouveau chef en place depuis 3 ans cherche constamment à s'améliorer et à augmenter le niveau. Il a besoin d'une aide solide et motivée. Vous serez amené.e à faire de la pâtisserie, la mise en place, les entrées froides lors des services, et assister le chef. Une expérience en cuisine ou en pâtisserie est préférable. Poste pour la saison de mars à décembre. 39h/semaine 5j/semaine en coupure 2 jours de repos consécutifs Une possibilité de logement pourrait être étudiée selon disponibilité.
Emploi
Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Description du poste : Situé sur la pointe Sud de la Corse près de Bonifacio, ce magnifique Hôtel 3* de 14 chambres offre un cadre privilégié face à la mer dans un décor chaleureux. L'établissement possède un restaurant traditionnel avec une cuisine méditerranéenne à base de produits frais. L'ambiance de travail y est familiale et bienveillante, l'équipe et très soudée et beaucoup de salariés reviennent d'année en année.***Brigade de 6 personnes en cuisine & 7 à 8 personnes en salle * Environ 120 couverts / jour - jusqu'à 300 en haute saison CHEF DE RANG H/F Missions :***Accueillir les clients et les installer à leur table avec professionnalisme et sourire. * Prendre les commandes et conseiller les clients sur la carte et les suggestions du jour. * Assurer le service à table en coordination avec la cuisine, le dressage et le débarrassage selon les standards de l'établissement. * Former et encadrer si nécessaire les commis et runner pour garantir un service fluide et de qualité. * Veiller à la satisfaction des clients et anticiper leurs besoins tout au long du service Profil recherché : Vous êtes expérimenté(e) en service en restauration, idéalement en saison. Vous possédez[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1
Le/la chef de partie froid est responsable de la préparation des plats froids tels que: -Les entrées, les salades, et les desserts. Il/elle gère également le stockage et la conservation des aliments
Emploi Restauration - Traiteur
Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Le chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Gère l'approvisionnement des produits et des stocks Encadre l'équipe de cuisine S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle
Emploi Hôtellerie - Camping
Évreux, 27, Eure, Normandie
Hôtel restaurant **** recherche un Chef de parti cuisine (H/F), vous aurez pour mission de participer à la mise en place, préparation et suivi du service, aider à la préparation des commandes, respect des normes HACCP. - Première expérience à un poste similaire appréciée - CDI 35h avec 2 jours de repos consécutifs - Mutuelle d'entreprise - Restauration sur place - Salaire selon profil